Ingrédients

100 g de chocolat noir

100 g de beurre

100 g de sucre

50 g de farine

3 oeufs

1 gousse de vanille, pulpe

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger le sucre, la farine, les

oeufs et la pulpe de vanille dans un saladier, puis incorporer le beurre et le chocolat

fondu et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Verser l’appareil dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé et cuire